Välkommen till kompetenspanel med Prinsens Sill & Sallader som genomgår Företagsacceleratorn

Prinsens Sill & Sallader är ett familjeföretag som startades 1990.  Företaget grundades av Lars- Olof Nilsson och drivs idag av sönerna Jonas Nilsson och Marcus Holmström.

Prinsens Sill & Sallader producerar sill, sallader och såser inom ett premium-segment. Företagets färska råvaror gör produkterna unika. Sillen kommer färsk till deras fabrik och skaldjuren som används har inte varit frysta, vilket gör att du känner skillnaden både i smaken och i tuggmotståndet. Färskheten är röda tråden genom hela verksamheten. Varje vecka producerar man nya sallader och såser utifrån beställningar och håller ingen lagerproduktion förutom inom sillsegmentet.

Att företaget har hand om processen från färsk sill till färdigförpackad sillburk ute i hyllan gör att man har bra koll på hela processen och är inte beroende av andra aktörer. Detta ger en total kontroll över att man får fram rätt produkt med rätt kvalité till sina kunder.